Календарь плодоношения основных видов съедобных грибов европейской части России
|
Название грибов
|
месяцы |
апрель |
май |
июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
I |
II |
I |
II |
I |
II |
I |
II |
I |
II |
I |
II |
I |
II |
I |
II |
Белый (сосновый, березовый, еловый) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вешенка обыкновенная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вешенка степная или "Степной белый гриб" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Груздь настоящий |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Груздь желтый |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Груздь черный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Горькушка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дубовик обыкновенный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ежовик желтый |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зеленушка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ивишень |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Колпак кольчатый |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Краснушка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Козляк |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лисичка настоящая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Маслата (зернистый, лиственничный и поздний, или настоящий) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Моховики (зеленый, желто-бурый и пестрый) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Опенок настоящий, или осенний |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Опенок летний |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Опенок зимний или Зимний гриб |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подберезовики (обыкновенный, болотный и розовеющий) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подосиновики (желто-бурый, красно-бурый и белый) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подгруздки (белый и черный) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Польский гриб |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рыжики (сосновый и еловый) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рядовки (серая и фиолетовая) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сморчки (настоящий и конический) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сморчковая шапочка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сыроежки (пищевая, серая, желтая, болотная и др.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Шампиньоны (обыкновенный, лесной и полевой) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|