Экопродукт - грибные, ягодные консервы и сушеные грибы / Это интересно / Рецепты

Салат из картофеля с грибами

Для приготовления блюда вам потребуется:

  • отварной картофель - 4-5 шт.,
  • соленые или маринованные грибы ТМ "Экопродукт" - 300 г,
  • сметана - 1 стакан,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • соль, черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Грибы вымыть, нарезать полосками, так же нарезать картофель, лук мелко порубить.
В сметану замешать последовательно соль, перец, лук, грибы, последним - картофель.

К этому салату можно добавить яйца, сваренные в крутую, и зеленый горошек.

Приятного аппетита!