Жареный картофель с маринованными грибами

Для приготовления блюда вам потребуется:

• Картофель — 5 шт.,
• маринованные грибы ТМ «Экопродукт» — 300 г,
• лук репчатый – 1 шт.,
• масло растительное – 2-3 ст.л.,
• соль, черный молотый перец – по вкусу,
• зелень и сметана для подачи на стол.

Из этих продуктов получится 4 порции.

Приготовление:

Лук почистить и порезать кубиками. Обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки.

Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками.

Картофель добавить к луку и жарить 10 минут под крышкой.

Маринованные грибы промыть и порезать полосками.

Грибы добавить к картофелю с луком. Посолить при необходимости, поперчить и жарить, периодически помешивая, до готовности минут 10-15.

На стол подаем со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!